12月30日は餅つきをすることになっている。 今年も朝からはじめた。ぼくが小さいころは杵と臼を使って、ぺったんぺったんとやっていたが、いつのころからか餅つき機を使うようになった。 餅をつくのは機械だが、前後の作業は手作業である。餅米をといだり、…